22.10.2025
1306
О чем речь? Рестораны в Дубае предлагают изысканную кухню, головокружительные виды и неповторимый интерьер. Каждый найдет заведение на свой вкус и размер кошелька, даже самые взыскательные посетители.
Какие особенности? В некоторых районах Дубая существуют ограничения на выдачу алкогольных лицензий, что влияет на формат и ассортимент ресторанов. Тем не менее многие заведения днем работают в классическом формате с посадочными местами, а вечером превращаются в клубы с музыкой, диджеями и вечеринками.
Дубай известен тем, что в нем можно найти абсолютно все и даже больше. Это касается и кулинарного разнообразия в городе. Здесь каждый сможет найти кухню на свой вкус: Дубай предоставляет уникальную возможность совершить гастрономическое путешествие вокруг света.
Одно из наиболее популярных гастрономических направлений — турецкое. Baba — это, пожалуй, лучший представитель кухни этой страны в ресторане Дубай Марины. Роскошная обстановка здесь сочетается с изысканными блюдами анатолийской кулинарии.
Гостям предлагают множество различных мезе, свежайшие морепродукты и восхитительные новозеландские стейки, которые многие считают одними из лучших в городе.
Источник: RusAKphoto / shutterstock.com
Район: Дубай Марина.
Адрес: D94 – Dubai Marina, отель The Westin Dubai Mina Seyahi Beach Resort & Marina.
Часы работы: сб. – ср. 18.00–23.00; чт. 18.00–00.00; пт. 13.00–16.00, 19.00–00.00.
В этом ресторане в Дубае не просто предлагают блюда турецкой кухни. Здесь воссоздают на современный лад разнообразные гастрономические традиции Леванта, включая Сирию, Палестину, Иорданию, Южную Турцию, Ливан и Кипр.
Ресторан предлагает гостям открытую кухню, где можно наблюдать за приготовлением еды, и живую музыку по вечерам со среды по субботу. Это идеальное место для тех, кто хочет погрузиться в атмосферу Востока и насладиться изысканными блюдами.
Район: Аль-Барша.
Адрес: Sheikh Zayed Rd, Mall of The Emirates, второй этаж отеля Kempinski Hotel Mall of The Emirates.
Часы работы: завтрак: пн. – чт., сб. – вс. 06.30–11.00; пт. 06.30–11.30, ланч: пн. – вс. 12.00–16.00; ужин: пн. – вс. 19.00–23.00.
Среди многочисленных планет на гастрономическом небосклоне выделяется это китайское заведение в Дубае. Hakkasan завоевал сердца гурманов по всему миру, от Лондона до Дохи, и был удостоен звезд ресторанов Мишлен в Дубае.
Он уже долгое время остается одним из самых популярных среди местных жителей и туристов, предлагая уникальные и незабываемые кулинарные впечатления.
Источник: timolina / freepik.com
Район: Пальма Джумейра.
Адрес: Crescent Rd, отель Atlantis The Palm.
Часы работы: пн. – сб. 18.00–23.00.
Этот гастрономический ресторан в Дубае — настоящая жемчужина с великолепным видом на Пальму Джумейру. У него есть просторная терраса у воды, где можно наслаждаться лучшими видами и свежим морским бризом.
Меню предлагает аутентичные блюда с современным подходом, особенно впечатляют морепродукты. Дим-самы здесь также выше всяких похвал. Ресторан — идеальное место для романтического ужина или встречи с друзьями.
Источник: Atsushi Hirao / shutterstock.com
Район: Пальма Джумейра.
Адрес: The Pointe Palm – The Palm Jumeirah.
Часы работы: вс. – ср. 16.30–00.00; пт. – сб. 12.30–00.00.
Этот проект является результатом сотрудничества двух известных российских рестораторов, Александра Орлова и Евгения Кузина, которые успешно работают в красивом месте Дубая. Меню здесь больше отражает средиземноморскую кухню, чем греческую, а интерьер отличается сдержанностью и благородством.
Однако главным украшением этого места является Chef's Table от талантливого шеф-повара Изу Ани, который создает настоящие кулинарные шедевры.
Район: DIFC.
Адрес: towards IDFC – 4th St – Trade Centre DIFC.
Часы работы: сб. – ср. 12.00–16.00, 19.00–23.30; чт. – пт. 12.00–16.00, 19.00–00.00.
Настоящие греки решили создать атмосферу исконной греческой таверны, где столы ломятся от закусок, всюду слышен звон бьющихся тарелок, а веселые танцы создают настроение праздника.
Источник: mdjaff / freepik.com
Район: DIFC.
Адрес: Sheikh Zayed Road, первый этаж отеля Fairmont Dubai.
Часы работы: вс. – ср. 19.00–02.00; чт. – пт. 19.00–03.00; сб. 19.00–01.00.
Шале «Березка» в районе The Pointe предлагает гостям насладиться русской кухней в истинно аутентичной атмосфере. Меню ресторана включает множество традиционных блюд, таких как бефстроганов, блины, чебуреки, вареники, уха из лосося и сибаса, пельмени и шашлык из телятины.
Все эти кушанья отражают влияние различных культур на русскую кухню. Это отличное место для романтического свидания двоих, необычный ресторан в Дубае, где можно погрузиться в уникальную атмосферу и отведать вкуснейшие яства.
Средняя цена на двоих: 430 дирхамов ОАЭ.
Локация: The Pointe, Palm Jumeirah.
Время: с 17:00 до 05:00.
Известный российский ресторан в Дубае. Бело-красный интерьер и дружелюбный персонал способствовали росту его популярности среди посетителей. Меню ресторана представляет собой уникальное сочетание традиционных блюд русской кухни, таких как сельдь под шубой, сырники, котлеты по-киевски и пельмени.
Все эти блюда доступны по очень привлекательным ценам. В целом, ресторан «Пушкин» является идеальным местом для тех, кто хочет попробовать настоящую русскую кухню вдали от дома.
Средняя цена на двоих: 150 дирхамов ОАЭ.
Локация: Lake View Tower – Cluster B – Jumeirah Lake Towers Ibn Battuta Mall, Food Court.
Время: с 09:00 до 00:00.
Интересные рестораны в Дубае включают и несколько заведений, где подают традиционные блюда русской кухни, приготовленные профессиональными поварами. Одно из таких мест — «Сказка» в районе Jumeirah Lake Towers.
Этот ресторан предлагает широкий выбор блюд, включая знаменитый бефстроганов, морские деликатесы и плов. Что особенно приятно, заведение работает круглосуточно, можете насладиться вкусной едой в любое удобное для вас время.
Источник: Heavenman / shutterstock.com
Средняя цена на двоих: 120 дирхамов ОАЭ.
Локация: 61 20 St Al Murar, Deira Cluster M – Jumeirah Lake Towers.
Время работы: открыто круглосуточно.
Расположенный в торговом центре Nakheel Mall, ресторан индийской кухни стал официальным обладателем двух звезд Мишлен. Это делает его вторым из двух подобных заведений с таким признанием в мире.
Помимо этого, Tresind Studio также получил две награды от Gault Millau и вошел в список 50 лучших в мире (World's 50 Best Restaurants). Кроме того, он включен в список 50 лучших ресторанов Ближнего Востока и Северной Африки (MENA 50 Best Restaurants).
Ресторан отличается элегантным и уютным интерьером, где гостям уделяется особое внимание согласно индийской философии Atithi Devo Bhava. Кулинарную магию здесь создает молодой шеф-повар Химаншу Саини, который использует только органические продукты местных фермеров, различные овощи, травы и даже цветы.
Посещая Tresind, не упустите возможность побывать в ботаническом баре Tresind Studio’s Papadom Botanic Bar. Здесь миксолог Дом Карелла создает уникальные коктейли, используя исключительно натуральные ингредиенты. Философия бара заключается в минимизации отходов, что отражается в концепции low waste.
Этот ресторан, расположенный в отеле Bulgari Resort Dubai, называют настоящим наследием Италии. Здесь вы сможете насладиться видом на Персидский залив, оценить тщательно подобранные элементы интерьера, выполненные вручную, и увидеть черный потолок, напоминающий ночное небо. Все это создает атмосферу истинной итальянской культуры, которую шеф-повар Нико Ромито передает через свои блюда.
Он руководит не только Il Ristorante в Дубае, но и аналогичными заведениями в Пекине, Шанхае, Милане, Париже, Токио и Риме. Для каждого города Нико Ромито разрабатывает особое меню, сочетающее в себе современность и традиции итальянской кухни. Блюда, приготовленные под его руководством, представляют собой образец будущего итальянской гастрономии.
Основой блюд, приготовленных Нико Ромито, служат простые продукты, которые превращаются в произведения высокой гастрономии. Чтобы полностью погрузиться в мир его кулинарной философии, стоит выбрать меню a la carte, дегустационное с акцентом на морепродукты или вегетарианское предложение.
Среди популярных блюд стоит отметить лингвини с крабом и красными креветками, суп пармиджано реджано, Vitello Tonnato, черную треску с миндалем и десерт «Шоколад и золото».
Это уникальный проект шеф-повара Джейсона Атертона, представленный в ресторане City Social. Фешенебельный гастрономический уголок может вместить лишь 22 гостя. Здесь ужин обещает стать незабываемым событием.
Сначала гости смогут насладиться легкими закусками в лаундже, а затем перейти в основной зал с открытой кухней, где шеф-повар представит меню из 17 блюд, приготовленных исключительно из натуральных продуктов.
Французская классическая кухня в ее наивысшем исполнении представлена в отеле One&Only The Palm, расположенном на берегу Персидского залива. Шеф-повар проекта Янник Аллено получил свою третью звезду Мишлен в 2007 году за работу в парижском Le Meurice. Сегодня у него уже 15 таких оценок, что делает его одним из ведущих шеф-поваров в мире.
В Stay Янник Аллено приглашает гостей отправиться в гастрономическое путешествие через дегустационные сеты из четырех («Эмоции») или шести («Опыт») подач. Эти сеты регулярно обновляются в зависимости от сезона, однако основными остаются высококачественные ингредиенты и принцип «меньше, значит больше».
Источник: freepik / freepik.com
Stay воплощает классические каноны французской гастрономии, элегантное сочетание вкусов и гениальную простоту, представленную в авторском стиле.
Здесь помимо дегустационных сетов можно заказать меню a la carte, где предлагаются такие блюда, как рыба тюрбо, приготовленная в дровяной печи и подаваемая с горчичным соусом, австралийская говядина Вагю с грибным мильфеем или голубой лобстер с имбирным маслом.
Концепция Fire & Co направлена на использование живого огня в процессе приготовления пищи. Шеф-повар и совладелец ресторана Акмаль Ануар демонстрирует мастерство на открытой кухне, создавая блюда, которые готовятся на пламени. Он играет с жаром, создавая впечатляющие визуальные эффекты и ароматы для гостей.
Философия ресторана основана на идее о том, что огонь был источником тепла и горячей пищи с древних времен. Акмаль использует различные виды древесины, включая дуб и гикори, а также сено, чтобы создать идеальный жар для приготовления разнообразных блюд.
В меню Fire & Co входят такие блюда, как атлантический сибас, креветки Джамбо, рыба тюрбо, стейк Тибон, австралийская говядина Вагю, баклажаны, различные овощи и кебабы.
Меню ресторана включает несколько категорий блюд, таких как «Дар моря» (рыба и морепродукты), «Земля» (мясные блюда), «Сад» (овощные блюда) и отдельный раздел с горячими и холодными закусками.
Независимо от предпочтений в питании, здесь вы сможете найти подходящие яства. Атмосфера ресторана, расположенного в уютной вилле в районе Джумейра, дополняет впечатления от посещения, добавляя ему аутентичности.
Ресторан-лаунж 101 Dining Lounge, находящийся в отеле One&Only на острове Palm Jumeirah, станет идеальным местом для романтического ужина на берегу моря. Здесь можно попробовать лучшие блюда средиземноморской кухни, наслаждаясь лучшим захватывающим видом на закат в Дубае над Арабским заливом.
Рекомендуем попробовать испанскую паэлью с курицей, рисом бомба, болгарским перцем и луком. Зарезервируйте столик заранее, чтобы провести незабываемый вечер.
Любители современной японской кухни оценят ресторан Zuma, расположенный рядом с небоскребом Burj Khalifa. В его меню представлен обширный выбор блюд из морепродуктов и вегетарианских предложений. Рекомендуем отведать суши, робата и сашими, попробовать нежный стейк рибай с соусом вафу и чесночными чипсами.
Источник: KarepaStock / shutterstock.com
Адрес: Gate Village 06, Podium Level, Al Sa'ada St.
Ресторан, расположенный в отеле Burj Al Arab, известен блюдами из морепродуктов и оригинальным интерьером в морской тематике. В Al Mahara работает мишленовский шеф-повар Ким Жуани-Морен.
Рекомендуем заказать запеченного в соли морского окуня под соусом из голубого краба, ризотто с мидиями, кускус из цветной капусты с шафрановой эмульсией и говядину Вагю с сырным соусом. Резервирование столика заранее — обязательное условие для посещения этого места.
Для любителей мяса ресторан Nusr-Et Steakhouse в Дубае станет настоящим раем. Рекомендуем попробовать нежнейший стейк из говядины (лукум) с салатом из козьего сыра, картофельными крокетами, грибами и цветками лука.
Это место часто посещают знаменитости, недавно здесь был замечен Леонардо ДиКаприо. Возможно, вам посчастливится встретиться с самим турецким шеф-поваром Salt Bae (Нусрет Гекче), известным виртуозной техникой приготовления мяса.
Адрес: Restaurant Village, Four Seasons Hotel Dubai, Jumeirah Street, Jumeirah.
Ресторан, расположенный в курортном комплексе Madinat Jumeirah, доступен только по воде, на традиционной деревянной лодке. Обед на террасе Pai Thai представляет собой уникальный опыт. Здесь подают лучшие блюда аутентичной кухни, включая красный карри с жареной уткой и тайским базиликом, а также обжаренные тигровые креветки.
Адрес: Jumeirah Al Qasr, Madinat Jumeirah, Umm Suqeim 3.
Ресторан в отеле Atlantis the Palm в Дубае предлагает уникальное гастрономическое приключение с видом на огромный аквариум, в котором обитает более 65 000 морских животных. Ужин здесь становится незабываемым благодаря виду на разноцветные кораллы и подводных обитателей, проплывающих мимо вашего стола.
В меню Ossiano представлены изысканные блюда из морепродуктов, такие как омары, крабы, креветки, устрицы и свежая рыба на гриле.
Источник: SherSor / shutterstock.com
Месторасположение: Уровень лобби, Восточная башня, Atlantis, The Palm, Palm Jumeirah.
Время работы: 18:30–22:00.
Средняя стоимость: 2000 дирхамов на двоих.
At.mosphere, расположенный на 122 этаже ресторан Burj Khalifa в Дубае — символ высокой кухни. Отсюда открывается захватывающий вид на город, создавая уникальную атмосферу для гастрономического опыта.
Это место привлекает посетителей со всего мира, желающих попробовать блюда от шеф-повара, такие как ризотто, гравлакс из лосося, гребешки, артишоки баригуль и французское безе.
Месторасположение: Бурдж-Халифа, 122-й этаж, Даунтаун Дубай, Дубай.
Время работы: 07:00 утра до 02:00 ночи.
Средняя стоимость: 1500 дирхамов за двоих.
Расположенный в сердце района Downtown Dubai, он является одним из самых престижных ресторанов города. Его меню «кайсэки», сосредоточенное на говядине, воплощает гармоничное сочетание вкусов, цветов и ингредиентов. Ресторан предлагает блюда японской кухни, такие как сашими, стейк из говядины Вагю, суши и разнообразные супы.
Источник: KamranAydinov / freepik.com
Месторасположение: Dubai Opera, Plaza Unit 6, бульвар шейха Мохаммеда бин Рашида, Downtown Dubai, Дубай.
Средняя стоимость: 1180 дирхамов для 2 человек.
Время работы: круглосуточно с перерывом с 15:30 до 18:00.
Если хотите посетить рестораны в Дубае, попробовав вкусные и полезные блюда, обратите внимание на палестинскую закусочную Zaroob. Этот ресторан специализируется на арабском стрит-фуде и предлагает доступные цены. Рекомендуем заказать фалафель с хрустящей корочкой, аппетитные лепешки манакиш и фатир.
Филиал Zaroob на шоссе Sheikh Zayed Road имеет просторную зеленую террасу, где можно уютно устроиться за столиком или взять блюда с собой, чтобы насладиться ими во время прогулки по району Dubai International Financial Centre (DIFC).
Адрес: Первый этаж, Jumeirah Tower, Sheikh Zayed Road Trade Centre 1.
Этот иранский ресторан — настоящая жемчужина гастрономической карты Дубая и один из старейших, предлагающих аутентичные иранские блюда.
Расположенный недалеко от исторического района Al Fahidi, этот недорогой ресторан идеально подходит для знакомства с культурой старого города. Если вы затрудняетесь с выбором, рекомендуем попробовать сочные кебабы, рассыпчатый рис с шафраном и маринованное в йогурте мясо.
Адрес: Ground Floor, Bahwan Plaza, Al Mussallah Road, Mankhool.
Рыбный ресторан в Дубае Fishing Harbour, расположенный в рыбацкой гавани Umm Suqeim, известен своими блюдами из морепродуктов. Здесь можно попробовать улов дня, жаренные на углях креветки и восхитительное рыбное карри.
Процесс заказа прост: нужно подойти к стойке регистрации и вскоре вам подадут горячие блюда. После ужина стоит прогуляться до пляжа Sunset Beach, откуда открывается живописный вид на отель-парус Burj Al Arab.
Адрес: Old 32B Street, Fishing Harbour 2, Dubai.
Индийский ресторан известен в Дубае своими исключительными карри и разумными ценами. Поэтому вечером здесь сложно найти свободный столик.
Однако если вам удалось, рекомендуем попробовать жаренные пакода, фаршированные сыром грибы, масалу с крабами, манговое рыбное карри или морского леща в панировке из специй. Идеальным завершением трапезы будет чашечка ароматного чая с шафраном.
Источник: stockking / freepik.com
Адрес: G Floor, Al Ghani Building, Amman St; 20B Street, Al Karama.
Заведение в Jumeirah Lakes Towers привлекает посетителей не только превосходной кухней, но и умеренными ценами. В меню Café Isan представлены традиционные тайские блюда, приготовленные по старинным рецептам: от острых карри и густых супов до различных стир-фрай. Никто не покидает этот ресторан голодным.
Существующий уже несколько десятилетий, он остается лидером среди бюджетных заведений Дубая. Здесь можно попробовать блюда разных регионов Индии, включая четтинад, хайдарабади, а также множество вариантов мяса и овощей. У ресторана есть несколько филиалов в разных частях города, самый известный из них находится в районе Dubai Marina.
Din Thai Fung в торговом центре Mall of the Emirates известен далеко за пределами Дубая благодаря восхитительным дамплингам. Это идеальное место для перекуса перед тем, как отправиться на горнолыжные склоны Ski Dubai. Здесь можно заказать сытную лапшу, вкусные пельмени сяо лун бао и аппетитные овощные блюда стир-фрай.
Средний счет в этом ресторане редко превышает 50 дирхамов, несмотря на высокую популярность. Хотя, возможно, придется встать в очередь и внести свое имя в список ожидания, чтобы получить столик, мы настоятельно рекомендуем посетить это место.
Адрес: Level 2, Mall of the Emirates, Al Barsha 1.
Пакистанский Ravi, расположенный в центре мультикультурного района Satwa, привлекает большое количество туристов и местных жителей.
В меню ресторана представлено множество интересных блюд, но особо стоит отметить острую баранью корейку, куриный муглай (карри с посыпкой из тертого яйца) и, конечно, лепешки паратха. Здесь можно попробовать аутентичную уличную еду по приемлемой цене.
Адрес: Shop 245, Al Dhiyafa Rd, напротив Union Cooperative Society.
Индийский ресторан-барбекю находится в фудхолле Neighbourhood Food Hall в районе Motor City. Это место выделяется демократичными ценами и хорошо продуманным меню. Рекомендуем попробовать нежнейшие бараньи отбивные с соусом цацики, креветки с перцем под острым соусом самбал, фирменный ролл бихари-тикка с курицей и адана-кебаб из баранины.
Источник: KamranAydinov / freepik.com
Адрес: Neighbourhood Food Hall, Retail G 06, Motor City.
Эта пекарня предлагает изумительный манакиш, приготовленный исключительно из органической муки и выпеченный в традиционной каменной печи. Это позволяет сохранить все полезные свойства продукта. Классический палестинский манакиш с приправой заатар обойдется примерно в 10 дирхамов. Филиалы пекарни Mama'esh расположены в разных районах Дубая.
Ossiano. Ресторан с огромным аквариумом, в котором обитают более 65 000 морских животных, уже сам по себе является уникальным местом. Посетители приходят сюда ради атмосферы и морепродуктов, но если говорить о региональной специфике, то кухня сосредоточена на средиземноморской интерпретации каталонской кухни.
В меню можно найти тушеную каракатицу в собственных чернилах, гаспачо из омара и мясо краба в апельсиновом соусе. Подача блюд и креативность здесь действительно выдающиеся, даже для Дубая.
Стоимость обеда в недорогом заведении в Дубае составляет примерно 35–60 AED на одного человека. Ужин на двоих в ресторане среднего уровня обойдется в 150 AED. Перекус вдвоем в кафе быстрого питания будет стоить 50–100 AED, средняя пицца — 40–65 AED. Чашка кофе или чая с десертом в местной кофейне потребует около 50 AED.
Novikov Cafe Dubai с европейской кухней.
Известный шеф-повар Гордон Рамзи открыл филиал своего лондонского ресторана Bread Street Kitchen в отеле Atlantis, The Palm в Дубае. Здесь можно насладиться классическими блюдами британской кухни, такими как говядина «Веллингтон», фиш-энд-чипс, пастуший пирог и жаркое. Это идеальное место для семейного отдыха.
В Дубае есть несколько заведений с различными кухнями. Serafina Dubai предлагает итальянскую и средиземноморскую кухню. Karma kafe специализируется на международной. Huqqa предлагает международную, гриль, современную, средиземноморскую, турецкую и ближневосточную кухни, а Gia — итальянскую и средиземноморскую.
Ресторан Amaya; ресторан Din Tai Fung; кафе Somewhere.
Дубай, город будущего, возведенный в пустыне, является ярким примером инновационного подхода к культуре и гастрономии. Мегаполис, преобразившийся всего за несколько десятилетий, знаменит роскошными ресторанами и первоклассной кухней.
Ресторанная индустрия играет значимую роль в культурной жизни города, предоставляя местным жителям и туристам разнообразные кулинарные впечатления.
Источник изображения в шапке статьи: Aleksandar Milutinovic / shutterstock.com